Jídla založená na původních surovinách a udržitelnosti v popředí. projektoví manažeři se brzy potýkají s problémy od získávání surovin až po personální zajištění špičkové restaurace v místě, kde žije pouze 53 lidí.
Eskymáckou poemu ze zamrzlých plání prolíná technologická próza polární expedice. Nekonečný bílý prostor zvrásněný nánosy ledu si pamatuje miliony let vývoje planety a desítky let našeho negativního působení na ni. Surová i uhrančivě krásná Arktida jako magické místo...
